Gougères

Temps :


Ingrédients :


Étapes :

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Faire chauffer dans une casserole l'eau, le sel, le beurre
  3. A l'ébullition, mettre la farine d'un coup
  4. Faire sécher à feu doux en remuant sans cesse
  5. Mettre les oeufs les uns après les autres, hors du feu
  6. Rajouter le gruyère
  7. Dans un plat à tarte beurré, les mettres en boules en couronne
  8. Mettre au four 45min. Tester la cuisson avec un couteau, la pointe doit ressortir propre

Revision #2
Created 21 March 2021 15:10:48 by Admin
Updated 21 March 2021 20:42:26 by Admin