Talmouse de Saint Denis

Temps :


Ingrédients :


Étapes :

  1. Faire une béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine d'un coup, puis ajouter le lait
  2. Saler, poivrer, muscader
  3. Hors du feu, ajouter l'emmental
  4. Faire des petits traingles dans la pate feuilletée
  5. Ajouter une noix de béchamel à l'emmental dans chacun, refermer les triangles
  6. Badigeonner de jaune d'oeuf
  7. Mettre au four, 15min à 220°C

Revision #1
Created 26 July 2024 12:29:04 by Admin
Updated 26 July 2024 12:32:42 by Admin