Pâte à crêpe sucrées v1 (~40 crêpes)

Temps :


Ingrédients :


Étapes :

  1. Mettre la gousse, le sucre, le sel, 25cl de lait dans une casserole. Faire chauffer jusqu'à l'ébullition et retirer du feu.
  2. Ajouter le beurre au lait chaud, réserver.
  3. Dans un récipient, mettre la farine en puit, mettre l'huile au milieu
  4. Ajouter progressivement les oeufs en battant bien, jusqu'à avoir une pate lisse (si pas assez lisse, rajouter des oeufs)
  5. Ajouter le lait chaud et le reste du lait
  6. Ajouter le rhum.
  7. Laisser repose 1h à température ambiante

Revision #2
Created 21 March 2021 20:10:16 by Admin
Updated 13 February 2023 19:09:51 by Admin