Salidou (caramel à étaler)

Temps :


Ingrédients :


Étapes :

  1. Faire chauffer le sucre à feu doux-moyen dans une casserole. Ne pas toucher le sucre jusqu'à ce que le caramel soit lisse.
  2. Hors du feu, ajouter progressivement le beurre en remuant progressivement.
  3. Ajouter progressivement la crème.
  4. Remettre 5min sur le feu
  5. Mettre dans un récipient, laisser refroidir puis mettre au frigo

Revision #1
Created 21 March 2021 20:07:14 by Admin
Updated 5 April 2021 12:43:38 by Admin