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Temps :
- 30min préparation
- ~20min/fournée
Ingrédients :
- 200g farine
- 4g sel
- 4g bicarbonate (ou baking powder ??)
- 170g de beurre
- 200g sucre mélassé
- 50g sucre blanc
- 170g de chocolat
- 1 oeuf
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 cuillères à café de vanille
Étapes :
- Mélanger farine, sel, bicarbonate dans un bol
- Faire cuire 115g de beurre jusqu'à brunissement. Mettre dans un saladier, ajouter le reste du beurre en morceaux.
- Ajouter les deux sucres, mélanger.
- Ajouter l'oeuf et les jaunes, mélanger.
