Flan patissier

TempsÉtapes :

~ 30min préparation
~ 45min cuisson
~ 4h+ repos

Ingrédients :

1. 1 pâte brisée sucrée
2. 2 oeufs
3. 4 jaunes
d'oeuf
• 45g de maizena
• 150g de sucre
• 40cl de lait
• 20cl de créme liquide
• 1 gousse de vanille
• Beurre pour la plat à tarte
• (optionel) 65g de dulche de leche (enlever du sucre dans ce cas là)

Étapes :